Bio Hofladen Böhm

Unser Hof liegt am Fuße des Waschberges am Ortsende von Leitzersdorf in Richtung Ernstbrunn.
Thomas übernahm die Landwirtschaft im Jahre 2000 von seinen Eltern. Unsere Einstellung zum Leben, zur Umwelt und zur Natur bewog uns dazu, auf biologischen Landbau umzustellen.
Seit 2001 bewirtschaften wir, Thomas und Christa, unsere Felder nach den Kriterien des biologischen Landbau und den strengen Richtlinien des größten Österreichischen BIO-Verbandes "ERNTE für das LEBEN".
Als Biobauern sind wir bestrebt, die Aktivität des Bodenlebens durch verschiedene Maßnahmen zu erhöhen, damit das Gleichgewicht und die Fruchtbarkeit erhalten bleiben.
Dies erreichen wir, indem wir auf Sortenvielfalt im Rahmen der Fruchtfolge achten. Schädlinge, Krankheiten und Unkräuter werden nicht mit chemischen Pflanzenschutzmittel bekämpft, sondern durch Unterstützung eines ökologischen Gleichgewichts in Schach gehalten.
Nach diesen Kriterien gedeihen auf unseren Feldern:
Weizen, Gerste, Nackthafer, Dinkel, Braunhirse, Leindotter, Sojabohnen, Linsen, Platterbsen, Erdäpfel, Mais, Erdbeeren, sowie saisonbedingt Obst und Gemüse.
Aus Sonnenblumenkernen und Saflordistel pressen wir hochwertiges Speiseöl.